.Daha önce 1 lira 21 kuruş olarak belirlenen çiğ süt referans fiyatına 9 kuruş zam yapıldı. Et piyasasında yaşanan sıkıntı nedeniyle kesime giden süt inekleri süt üretiminin düşmesine neden olurken, diğer taraftan her yaz olduğu gibi bu yazda turizm sektörünün süt talebinin artması ve ihracatta gözle görünen artış süte olan talebi arttırdı.Dolayısıyla sütte üretim azalırken talepte ise artış yaşandı. Ulusal Süt Konseyi’nde bulunan sanayici kesimleri 9 kuruşluk artışa olumlu yaklaştı.Ancak daha fazla isteği geri çevirdiler.Üreticiler süt fiyatının litre başına 1 lira 40 kuruş olması konusunda ısrarcı oldu.Ancak bu talepleri sanayiciler tarafından kabul görmedi. Toplantı sonunda 1 Ocak 2017’den 1 Temmuz 2017’ye kadar 1 lira 21 kuruş olarak uygulanan çiğ süt referans fiyatının 1 lira 30 kuruş olması konusunda anlaşmaya varıldı.